Réussir la Chandeleur avec de la farine bio : conseils et recettes
Chaque année, le 2 février marque une tradition culinaire chère aux Français : la célébration de la Chandeleur. Cette fête, qui intervient quarante jours après Noël, est indissociable de l'art de préparer des crêpes dorées et généreuses. Selon une croyance ancienne, ne pas confectionner de crêpes lors de cette journée pourrait entraîner une mauvaise récolte…
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